Секрет в том, что карамель не надо готовить отдельно (скрестив пальцы, чтобы сахар не свернулся), в этом пироге используем сгущенное молоко, что гарантирует не только 100 процентный результат, но и отличный, узнаваемый с детства вкус. Да и тесто тут самое простое. Песочное. Стало быть, все смешал и готово!

Для рецепта потребуется:

200г грецких орехов
200г белой пшеничной муки
100г размягченного сливочного масла
50г сахара
одно яйцо
щепотка соли
треть чайной ложки корицы
380г сгущенного молока

Приятного аппетита и поздравляем всех с праздником Шавуот!