Есть такое ремесло: из мусора или подручных материалов создавать нечто - или даже произведения искусства. И даже делать на этом деньги и из этого - львов.

Нет большего удовольствия… хотя я, конечно, преувеличиваю, но позвольте, пожалуйста, закончить патетическую фразу:

…чем взять нечто очень непрезентабельное, на что даже оглянуться времени жалко, и сотворить из этого чудо или близкий к нему по накалу эмоций объект. Или просто симпатичное нечто, чему даже сам мастер затрудняется дать название или найти применение.

Но ведь на то оно и искусство: не для того, чтобы использовать, а для того, чтобы умиляться и восхищаться, не понимая, кому пришла в голову безумная идея сотворить подобный ужас.

Так вот, значит...

Все началось с того, что выросли цены на питы. Но еще до того, как они выросли, они закончились. То есть закончились не цены, а питы в магазине, охваченном после Песаха лихорадкой по сдобе. И так питы и закончились, едва успев побывать на полке.

А мы, такие расслабленные от резкого повышения температуры и слегка обалдевшие от резкого окончания войны (кто-то в курсе, она собирается возобновиться?), приперлись в магазин перед самым закрытием, с трудом осознав тот факт, что завтра всем в школу, а хлеба в доме нету.

И в магазине его тоже как бы уже нету.

И тогда пришлось, водрузив на шаиш (кухонную столешницу) старую хлебопечку, сварганить жидкое тесто. Потом разлить его по формочкам и посыпать... а... мм...

Значит, так...

Чем же это посыпать?

Берем луковицу, режем кубиками, немного солим и смешиваем с маслом, перцем, паприкой и салатом из оливок или турецким салатом, или с матбухой.

Все выкладываем сверху на сырое тесто и даем тесту подняться.

Отправляем их в печку, выпекать минут 20 или 25, или - в зависимости от вашей печки.

Когда остынет, размещаем их по пакетикам или корзинкам - смотря с чем ваши дети шагают за переизбытком знаний каждое утро.

Отлично подходит для завтрака или ужина для всей семьи. Но салаты на субботу обычно делаются в мясной посуде, так что я бы их с сыром не смешивала, в смысле, при выпекании булочек, хотя соблазн так сделать, возможно, и появится.

Но мы его пересилим и сделаем все кошерно!

Приятного аппетита, и не забудьте вечером вытряхнуть из школьных ранцев все крошки, если они там будут.

Шабат шалом!

Успехов в учебе и в ее переваривании детьми и взрослыми!