Эти куриные оладушки получаются невероятно нежными, сочными и исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть.

Никакого долгого вымешивания, панировки и сложных технологий. Смешали ингредиенты, дали массе немного постоять - и можно жарить. Всего несколько минут, и на столе ароматное домашнее блюдо, которое понравится всей семье.

Ингредиенты:

*1 кг куриного фарша
* 1 большая луковица
* 2-3 зубчика чеснока
* 2 яйца
* 3 ст. л. крахмала
* немного свежей зелени
* соль и специи по вкусу

Способ приготовления:

Измельчите лук и чеснок, смешайте все ингредиенты и оставьте массу на 20 минут.

Затем выкладывайте ложкой на разогретую сковороду и жарьте на растительном масле, как обычные оладушки, до золотистой корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!