Правда ли, что грибы в рационе могут полностью заменить мясо?
Существует мнение, что по содержанию питательных веществ грибы сравнимы с мясом и поэтому могут стать его полноценной заменой в питании. Мы решили проверить, насколько обоснованна эта точка зрения.