Пирог с курицей и грибами
Фото: ФотоКулинария
Пирог с курицей и грибами

Мы, конечно, более привыкли называть пирогами несколько другие виды выпечки, закрытые со всех сторон тестом и не с такой "жидкой" начинкой-соусом. Этот вариант не столь привычен нашему советскому взгляду, но... с шефом не спорят. Пирог так пирог, тем более, что при таком обилии телепередач о кулинарии, мы все таки стали допускать, что в других традициях (в английских, например, или в австралийских) пекут именно такие пироги. Только сверху прикрытые тестом, с начинкой типа соуса, или рагу, или мясного, или овощного... Да и опыт показывает, что советы Джейми Оливера, кстати сказать, автора этого пирога, не стоит пропускать мимо. Знает, что делает!

counter
Comments system Cackle
Загрузка...