Начнем с яичных салатов с сыром, редисом и зеленым луком, а также с яичных салатов с сыром, кукурузой и помидорами.

Салат из яиц с сыром, зеленым луком, редисом и чесноком

Яйца вареные - 5 шт., сыр твердый - 200 г, зеленый лук - 1 пучок, редис - 7-8 шт., чеснок - 4-5 зубчиков, зеленый горошек - 3-4 столовые ложки, майонез - 3, 5 столовые ложки, соль, черный молотый перец - по вкусу.

Сыр нарезать соломкой и соединить в миске с измельченными яйцами, нашинкованным луком, нарезанным соломкой редисом, зеленым горошком, тертым чесноком, посолить, поперчить, заправить майонезом, все перемешать. Выложить салат в салатницу, украсить дольками редиса и яиц и подавать к столу.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал: zahav.ru - события в Израиле и мире

Салат с сыром, кукурузой и яйцом

Яйца вареные - 4 шт., консервированная кукуруза - 200 г, сыр твердый - 150 г, майонез - 4 столовые ложки, перец, соль - по вкусу.

Сыр натереть на крупной терке, с кукурузы слить жидкость, яйца очистить и нарезать кубиками. Все ингредиенты смешать в салатнице, заправить майонезом, поперчить, посолить, все перемешать. Готовое блюдо можно сразу подавать к столу.

Салат с сыром, помидорами и яйцом

Яйца вареные - 3 шт., сыр твердый - 150 г, помидоры - 3 шт., лук репчатый - 1 шт., сметана - 3 столовые ложки, укроп - 1 пучок, сушеный чеснок - 0,5 чайной ложки, специи, соль, перец, гренки, сухарики - по вкусу.

Яйца очистить и нарезать кубиками. Помидоры тоже нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Лук и укроп мелко накрошить, все выложить в миску. Заправить салат сметаной, специями, добавить сушеный чеснок, поперчить, посолить, все перемешать. Переложить салат в салатницу, добавить, по желанию, гренки или сухарики, и подавать к столу.

Вкусными и полезными получаются сырные яичные салаты с авокадо. Авокадо содержит много калия, клетчатки и ненасыщенных жирных кислот.

Добавление авокадо в салат способствует снижению уровня холестерина и обеспечивает организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Хотите проверить лично? Тогда вам надо приготовить сырный салат с авокадо и яйцом.

Салат с сыром, авокадо с яйцом

Яйца отварные - 5 шт., сыр твердый - 100 г, авокадо очищенный - 1 шт., майонез - 1 столовая ложка, несладкий йогурт - 1 столовая ложка, чеснок - 1 зубчик, перец, соль, рубленая зелень петрушки - по вкусу.

Желтки перетереть с авокадо, сыр натереть нам крупной терке, все выложить в миску. Добавить в миску майонез, йогурт, посолить, поперчить по вкусу, все перемешать. Чеснок выдавить через пресс, добавить в салат, перемешать. Белки нарезать небольшими квадратиками и отправить в салат. Все перемешать, переложить в салатницу, украсить зеленью петрушки и подавать к столу.

Яичные салаты с плавленым сыром можно готовить на завтрак. Хотя некоторым не нравится присутствие чеснока в салате. Но это уже, как говорится, дело вкуса.

Яичный салат с плавленым сыром и чесноком

Яйца крутые - 4 шт., плавленые сырки - 2 шт., чеснок - 3 зубчика, соль, перец, майонез - по вкусу.

Плавленый сыр, предварительно охлажденный в морозилке, натереть на мелкой терке, выложить в миску. Яйца очистить, натереть на мелкой терке и добавить в миску. Посолить, поперчить, заправить салат майонезом, добавить пропущенный через пресс чеснок, все перемешать. Выложить салат в салатницу и подавать к столу, или намазать салат на подготовленные хлебные тосты и тоже подать к столу.

Яичный салат с плавленым сыром, фасолью, морковкой

Яйца крутые - 3 шт., вареная морковь - 1 шт., фасоль - 1 банка, сыр плавленый - 1 шт.. майонез - 2 столовые ложки, чеснок - 2 зубчика, растительное масло для жарки, сухарики, перец, соль - по вкусу.

Яйца очистить и натереть на крупной терке, затем выложить в глубокую миску. Морковь нарезать соломкой, тоже выложить в миску. Добавить в миску консервированную фасоль. Поместить плавленый сыр в морозилку на 2-3 минуты, затем натереть его на крупной терке. Выдавить чеснок через пресс в миску, добавить майонез, поперчить, посолить по вкусу, все перемешать. Переложить салат в салатницу, добавить обжаренные в растительном масле сухарики и подавать к столу.

Рекомендую приготовить яичный салат с брынзой. Получается вкусно.

Салат из яиц и брынзы

Яйца вареные - 4-5 шт., брынза - 200 г, майонез - 0,5 стакана майонеза, молоко - 1/3 стакана, зелень петрушки, перец, соль - по вкусу.

Брынзу вымочить в молоке и нарезать мелкими кусочками или раскрошить. Дно стеклянного блюда смазать майонезом и уложить слой кусочков брынзы. Снова залить слой майонеза и обильно засыпать всю поверхность салата мелко нарубленными вареными яйцами. Украсить салат зеленью петрушки и подавать к столу.

И в завершение темы яичных салатов с сыром предлагаю познакомиться с необычным салатом из солнечной Италии.

Салат из яиц с сыром и спагетти (Италия)

Яйца - 4-5 шт., спагетти - 100 г, твердый сыр - 100 г, сливочное масло - 2 столовые ложки, кетчуп или острый томатный соус - 4-5 столовых ложек, перец, соль - по вкусу.

Яйца сварить вкрутую, очистить, измельчить, посолить и поперчить по вкусу. Спагетти отварить, мелко нарезать, заправить растопленным сливочным маслом, уложить на слегка подогретое блюдо и посыпать тертым сыром. Поверх слоя сыра насыпать измельченные яйца. Залить кетчупом или острым томатным соусом. Подавать салат теплым.

Приятного аппетита!