Спешу вас заверить: евреи не делают ничего нового.
Они говорят за политику и готовят Субботу.
И так мы поступаем... дайте прикинуть... где-то последние тысячи две лет, если мне не изменяет память... Ну, где-то в районе...
Наш шарик сотрясают катаклизмы - цунами и небывалые снегопады, глобальные потепление и глобальные похолодание, а что делают евреи? Пьют лехаим и готовятся к Субботе.
Танки и самолеты заливаются топливом под завязку. А шо делают аиды?
Спорят за политику и готовятся к Субботе!
Давайте и мы не будем отступать от этой, ставшей уже народной, традиции.
Давайте-давайте, не ленитесь. Хватит смотреть новости, ничего там нет нового. Ослабляем тесный галстук, снимаем пиджак и замшевые перчатки, надеваем рабочие кухонные, а также наш любимый фартук - и вперед, мои дорогие братья и сестры, мы готовим Субботу!
Две маленькие (лучше ивовые) корзинки с грибами, можно шампиньонами. Можно сходить за ними в лес, но, если вам влом или не сезон, можно сгонять за ними в ближайший супермаркет.
Так вот, грибочки моем и отправляем в кастрюлю, варим 10 минут. Вынимаем из воды и осуждаем..., нет, остужаем, вот! Режем два болгарских перца на полосочки, одну фиолетовую луковицу - тонкими (или как получится) кольцами, семь зубчиков чеснока, тоже режем - как придется, треть стакана соевого соуса, две столовых ложки зернистой горчицы, соль, перец, немного сахара, лимонного сока и растительного масла. Перемешиваем все вместе с остывшими грибами.
Убираем в стеклянную банку и ставим на 24 часа в холодильник.
Вынимаем, выкладываем в красивую салатницу и подаем к субботнему столу.
Если кто-то решит упасть в обморок от удовольствия, приготовьте заранее диванную подушку. Без вышивки тоже подойдет.
Читайте также
Приятного аппетита!
Шабат шалом!