Zahav.СалатZahav.ru

Суббота
Тель-Авив
+16+11
Иерусалим
+14+6

Салат

А
А

Как мышка за кошкой (грибная закуска)

Пока весь мир неотрывно и напряженно, как мышка за движениями кота, следит за движениями Трампа, шо, я вас спрашиваю, делают евреи?

23.01.2026

Спешу вас заверить: евреи не делают ничего нового.

Они говорят за политику и готовят Субботу.

И так мы поступаем... дайте прикинуть... где-то последние тысячи две лет, если мне не изменяет память... Ну, где-то в районе...

Наш шарик сотрясают катаклизмы - цунами и небывалые снегопады, глобальные потепление и глобальные похолодание, а что делают евреи? Пьют лехаим и готовятся к Субботе.

Танки и самолеты заливаются топливом под завязку. А шо делают аиды?

Спорят за политику и готовятся к Субботе!

Давайте и мы не будем отступать от этой, ставшей уже народной, традиции.

Фото: ShutterStock

Давайте-давайте, не ленитесь. Хватит смотреть новости, ничего там нет нового. Ослабляем тесный галстук, снимаем пиджак и замшевые перчатки, надеваем рабочие кухонные, а также наш любимый фартук - и вперед, мои дорогие братья и сестры, мы готовим Субботу!

Две маленькие (лучше ивовые) корзинки с грибами, можно шампиньонами. Можно сходить за ними в лес, но, если вам влом или не сезон, можно сгонять за ними в ближайший супермаркет.

Так вот, грибочки моем и отправляем в кастрюлю, варим 10 минут. Вынимаем из воды и осуждаем..., нет, остужаем, вот! Режем два болгарских перца на полосочки, одну фиолетовую луковицу - тонкими (или как получится) кольцами, семь зубчиков чеснока, тоже режем - как придется, треть стакана соевого соуса, две столовых ложки зернистой горчицы, соль, перец, немного сахара, лимонного сока и растительного масла. Перемешиваем все вместе с остывшими грибами.

Убираем в стеклянную банку и ставим на 24 часа в холодильник.

Вынимаем, выкладываем в красивую салатницу и подаем к субботнему столу.

Если кто-то решит упасть в обморок от удовольствия, приготовьте заранее диванную подушку. Без вышивки тоже подойдет.

Фото: ShutterStock

Читайте также

Приятного аппетита!

Шабат шалом!

Комментарии, содержащие оскорбления и человеконенавистнические высказывания, будут удаляться.

Пожалуйста, обсуждайте статьи, а не их авторов.

Статьи можно также обсудить в Фейсбуке