Zahav.СалатZahav.ru

Четверг
Тель Авивמעונן חלקית עד בהיר
+30+23

Салат

А
А

Лето - ягодка опять

Июнь - ягодное время. Малину, черешню и клубнику можно, конечно, купить на рынке или в магазине. Но еще вкуснее - собрать самим на даче или в кибуце.

17.06.2022
Источник:Jewish.ru

Поездки на "катиф" - сбор урожая - в Израиле популярное народное развлечение в весенние и летние месяцы. Почти как поход "по грибы" в России. В Израиле "по малину" ездят целыми семьями: с друзьями, собаками и корзинкой для обязательного пикника.

Одна беда с ягодами - портятся они слишком быстро, всего за пару дней. Поэтому, собрав урожай, срочно варите ягодные варенья и компоты, готовьте повидла и желе. А самые вкусные и свежие ягоды съешьте сами или приготовьте из них смузи. Ведь нет ничего лучше холодного ягодного смузи в жаркий летний день!

Фото: jewish.ru / Анна Маркова

Ингредиенты:

200 г малины или клубники
3 банана
1 ст. ложка варенья или сливочного мороженого
1 ст. молока или апельсинового сока
2 листика мяты

Способ приготовления:

Очищенные фрукты и ягоды сложите в блендер. Залейте холодным молоком или апельсиновым соком, добавьте ложку сливочного мороженого или варенья. А еще - несколько листиков мяты. Взбейте вместе, разлейте по бокалам и подавайте холодным. Приятного аппетита и хорошего вам лета!

Читайте также

Комментарии, содержащие оскорбления и человеконенавистнические высказывания, будут удаляться.

Пожалуйста, обсуждайте статьи, а не их авторов.

Статьи можно также обсудить в Фейсбуке