Для супа нам понадобится:
• растительное масло
• лук
• морковь
• сельдерей
• рис
• фарш
• томатный сок
• вода
• зелень
• чеснок
• лавровый лист
• специи по вкусу
Приготовление:
1. Обжарить в кастрюле лук, морковь и сельдерей.
2. Добавить фарш и рис.
3. Добавить специи по вкусу.
4. По готовности фарша добавить томатный сок и воду.
5. Довести до кипения.
6. Отрегулировать специи, добавить чеснок, зелень, лавровый лист.
7. Прокипятить под крышкой 5 минут и дать настояться.
Читайте также
Приятного аппетита!