Думаю, что столько времени потребовалось юной художнице четырех лет, чтобы размазать масляные краски старшей сестры эффектно абстракционистским пятном по полу, тем самым пустив под откос план написания прелестного, полного вдохновения и неги лунного пейзажа.

Что и говорить, пейзаж на полу получился более солнечный, яркий и культурно востребованный.

Что юную художницу не только порадовало, но и искренне ей польстило.

Уточнение: старшей сестре ущерб не был возмещен.

Уточнение: занятие в художественной студии было срочно отменено по причине полного отсутствия красок, точнее их полного присутствия на, как упоминалось, полу, и, что более аттрактивно, на новом нежном полотне - лице и руках юного дарования.

Зрелое дарование - их мама - должна была одновременно утешать старшее дарование, отмывать юное дарование, себя, стены и одежду.

И готовить всей скандализованной округе - зрителям этого представления - ужин.

Он получился прекрасный. Не очень сюр, вполне реалистический. Но кто-то же должен быть в этой семье реалистом.

Почему бы ужину им не быть?

Получается легким, вкусным и воздушным. Он может быть ужином, запеканкой на третью субботнюю (летнюю) трапезу, легким перекусом и даже почти бутербродом в дорогу.

Для начинки:

Лук - 150 г
Яйца - 4 шт.
Сыр - 100 г
Соль
Сметана - 1 столовая ложка

Для теста:

Яйца - 3 шт.
Сметана - 250 г
Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки
Мука - 100 г
Соль

Лук зеленый хорошо помыть и нарезать, яйца отварить, почистить и натереть на терке (как и сыр) или нарезать маленькими кубиками. Смешать все ингредиенты начинки, можно добавить черный перец, измельченный укроп, чесночный порошок.

Все ингредиенты теста перемешать, тесто получится приблизительно как для оладий.

Половину его поместить на смазанный маслом противень и разровнять. Сверху поместить всю начинку и разровнять. Сверху на начинку вылить оставшуюся половину теста и снова разровнять. Посыпать кунжутным семенем (сумсумом).

Выпекать 35-45 минут при 180°.

Приятного аппетита!

Шабат шалом!