Единственно правильный рецепт окрошки с точки зрения науки: на квасе или на кефире?
Нет лучшей темы для холивара, чем заправка для окрошки. В ход идут разнообразные аргументы: поминают и традиции, и биохимию. Но пора поставить в этом вопросе жирную точку!