Грузинская кухня на израильский лад
30.10.2015
С нашими читателями шеф Исраэль Шахар делится рецептом фасолевого супа, который среди прочего, удовлетворит критериям даже самого строгого вегетарианца!
Zahav.Салат
Салат
Семейная трапеза
На кухне у Орли: а потом - суп с ежом
27.10.2015Как вы уже догадались, "ежики" - они в кавычках. Такие мясные шарики с рисом, которые, развариваясь, начинают топорщиться рисовыми иголками... Кроме того, это самый простой способ убедить детей съесть куриный суп, столь необходимый в "студеную зимнюю пору
На кухне у Наамы: сюрпри-из! Чизкейк в... яблоке
26.10.2015Самое время разжигать очаг, то есть включать духовку и начинать печь что-нибудь вкусненькое, наполняющее дом теплом и умопомрачительным запахом яблок и корицы.
На кухне у Орли: испанка с легким итальянским привкусом
22.10.2015Предлагаемый вариант фриттаты с полентой, с плотной и нежной текстурой, как нельзя лучше подходит к переходному осеннему периоду.
На кухне у Орли: ризотто по-быстрому
20.10.2015Хотите ризотто - готовьте его, как говорится на иврите, чик-чак! Причем не только дома, но даже на работе - в микроволновке.
Мясные шарики
15.10.2015Вкусные и нежные котлетки/фрикадельки/тефтели (наиболее понравившееся подчеркнуть), запеченные в духовке, в томатном соусе.
На кухне у Наамы: сюрпри-из! Морковный пирог в... тыкве
12.10.2015Если положить немного тертой моркови (ну еще немного яиц, муки, сахара, того, сего...) да в тыкву? Получится очень полезный, вкусный и красивый пирог.
Шоколадный брауни от Наамы
09.10.2015Рецептов брауни - немереное количество, но, по какому бы рецепту не готовилось это лакомство, у него непременно должна быть влажная серединка, хрустящая корочка и ванильный аромат.
На кухне у Орли: легко и быстро. Фигова ягода
06.10.2015Мы сделаем сказку былью и вместе с Орли Плай-Бронштейн создадим чудесную тарелку с фаршированным инжиром, видом и вкусом напоминающую дивный сад, похожий на тот, где фигов листочек стал первой дизайнерской одеждой.
Тыква на чечевичной подушке
05.10.2015Вареная или печеная тыква очень хорошо усваивается организмом и годится даже для детского и диетического питания. Искусные повара готовят из тыквы необыкновенные деликатесы!
На кухне у Орли: гаспачо по-быстрому
30.09.2015Наличие мощного кухонного комбайна, способного хорошенько растереть заготовку, сильно поможет. Дерзайте и ваш обед в шалаше станет просто райским наслаждением!
На кухне у Наамы: праздничные слойки с сыром и инжиром
27.09.2015Праздник кущей - он же Суккот - это не только веселая возня с импровизированными шалашами, но и неожиданные гости на пороге, которых надо принять, обогреть и накормить.
Нежная рыбка
25.09.2015В череде нескончаемых праздничных трапез хочется все-таки на минутку остановиться, отдышаться и подать на стол что-нибудь полегче.
На кухне у Орли: легко и быстро. Печеньки для завершения поста
22.09.2015Орли предлагает легкие сбалансированные ароматные печеньки с анисом, которые помогут без потерь для здоровья закончить пост.
На кухне у Орли: легко и быстро. Рожки да ножки от гефилте фиш
21.09.2015Овощи, пряные травы, соус карри - импровизируйте и поразите своих близких новым обликом доброй старой гефилте-фиш.
На кухне у Орли: легко и быстро. Рис с антипасти
16.09.2015Орли Плай-Бронштейн, как всегда, предлагает быстро обогатить любую трапезу вкусным и ярким блюдом, смешав в одной тарелке несколько кухонь.
Элегантное решение для праздничного стола
13.09.2015Шеф-повар предлагает элегантное решение, всем гостям на диво: куриную "бомбу", начиненную пшеницей, фенхелем и цветной капустой. Такой взрыв ощущений не останется незамеченным - шеф гарантирует!
Морковный кексик
07.09.2015Даже самые отъявленные нелюбители моркови поглощают их с неимоверным удовольствием. А в качестве школьного завтрака эти кексы просто идеальны: сладко, вкусно, полезно!
На кухне у Орли: легко и быстро. Паста с брокколи и сыром
03.09.2015Чтобы оттенить нейтральный вкус, Орли взяла более сильные, ароматные ингредиенты: чеснок, чили, фету, оливковое масло...
Все в сплошном шоколаде
28.08.2015Сладкое безумие - в прямом и переносном смысле, но не именно ли так должно запомниться расставание с беззаботной порой ничегониделания? Превосходным рецептом делится империя шоколада - сеть "Макс Бреннер".
На кухне у Орли: летние роллы
25.08.2015Орли советует приготовить "саммер-роллы" - летние роллы. Пара минут и вкуснейшее легкое блюдо, приправленное ароматами Азии, готово. Роллы можно поджарить или подавать в свежем виде.
Иерусалимское солнце. Полента из " Махнейуда"
21.08.2015Идеальное сочетание кукурузы, грибов и пармезана в волшебной баночке превращают каждый кусочек в райское наслаждение.
На кухне у Орли: легко и просто. "Отщипни меня" - вкусный хлеб с сырной начинкой
20.08.2015Очень часто в конце дня объявляют распродажи из серии "1+1", "второй каравай за полцены". Соблазнительно, но что делать назавтра с оставшимся зачерствевшим хлебом? Есть несколько хитростей.
Тофу - король веганской кухни
17.08.2015Шеф научит вас, как быстро и без хлопот приготовить отличное блюдо из тофу с овощами, которое поможет наполниться энергией и нормально функционировать в эту несносную жару.
На кухне у Орли: груши в вине и в шоколаде
16.08.2015Это необыкновенно вкусный, красивый, изысканный десерт, а от аромата используемых в этом рецепте специй кружится голова.
Чечевичная похлебка
14.08.2015Дал - традиционный вегетарианский индийский пряный суп-пюре из разваренных бобовых, куда часто добавляют порошок карри, кокосовое молоко, лимонный сок, помидоры, чеснок и обжаренный лук.
На кухне у Орли: что такое шпондра и с чем ее едят?
10.08.2015Прекрасное ароматное жаркое из мяса сорта шпондра и цельного риса. Судя по реакции шефов - вкус и аромат божественный!
На кухне у Орли: легко и быстро. Панкейки в промышленных количествах
06.08.2015Орли научит нас, как быстренько нажарить гору оладушек хоть на армейский полк, не мучая себя неотрывным стоянием возле сковородки. Вам предлагается запечь их в противне с углублениями.
На кухне у Наамы: домашнее печенье - отличное угощение
04.08.2015Нынешний рецепт - печеньки-бантики из песочного теста от Наамы - придадут неподражаемое очарование вашему семейному чаепитию!
На кухне у Орли: пирожное в сковороде
02.08.2015Все виды блинов - обалденная вкуснятина. Опасность в одном: вы не можете остановиться. Один, еще один, и еще... Ну вот этот - точно последний! Нет, вот этот...
Не искусством единым
02.08.2015Можно по-разному относиться к подаваемому там меню, но все единодушно сходятся в одном: крем из баклажан со свежеиспеченным хлебом - божественен.
На кухне у Орли: легко и быстро. Шакшука
28.07.2015Орли Плай-Бронштейн предлагает небольшой трюк, способный избавить вас от концептуальных противоречий: готовить щакшуку в индивидуальных плошках.
Рис с овощами и курицей от "Жирафа"
23.07.2015Курица с жареным рисом и овощами - излюбленное блюдо у посетителей герцлийского филиала "Жирафа". Отменный вкус, приятный глазу внешний вид и, главное, по силам даже начинающему повару!
На кухне у Орли: моя балканская кухня
21.07.2015Блюдо, немного напоминающее итальянское ризотто: тот же мягкий бархатный вкус, только нет никакой необходимости стоять и без остановки перемешивать 30 минут.
На кухне у Орли: тако
21.07.2015Что общего у питы, сэндвича и тако? Начинка! Вернее, бесконтактный способ поедать вкусноту, не запачкав пальцы.
Чипсы, вы ли это?
20.07.2015Шеф Нир Цук предлагает удивить - квадратными чипсами из батата! Во-первых, батат полезнее картошки. Во-вторых, пока детки стоят, открыв рот, можно вручить им картофелечистку!
На кухне у Наамы: меняла Алла халву на айву...
19.07.2015Наама разрубает гордиев узел просто - брать все, ни от чего не отказываясь. Из айвы сделать варенье, натереть толстый слой халвы и через полчаса наслаждаться чаепитием с изумительным печеньем из кудрявого слоеного теста.
Кубане - хлеб по-йеменски
16.07.2015Йеменский хлеб кубане, отнюдь не диетический, но потрясающе вкусный, который по традиции готовится в специальной кастрюле для субботней трапезы.
На кухне у Орли: легко и быстро. Паста и помидоры в одной кастрюле
14.07.2015У Орли, как всегда, припасены всякие хитрости, как сэкономить время, сберечь кастрюлю и занять детей. Итак: паста с помидорами и базиликом в одной кастрюле - вуаля!
Виноградные листья с начинкой от "Виноградного листа"
12.07.2015"Виноградные листья" наполнены пряной начинкой из риса и призывно поблескивают матовыми боками, красиво уложены на тарелочке, приправлены несколькими каплями лимонного сока и йогурта.
Выбор читателя
Базы в обмен на Асада: переговоры между Россией и Сирией
Известный режиссер признан виновным в сексуальном насилии
Есть ли у арабов альтернатива плану Трампа по сектору Газа
Какая сеть супермаркетов в Израиле сегодня самая дорогая?
Канье Уэста и его голую жену выгнали с церемонии "Грэмми 2025"
Одним недоброжелателем меньше: в Бельгии ушло правительство
Стратегия нового начальника Генштаба: когда атаковать Иран
В сфере торговли в Израиле суббота становится рабочим днем