Донатс в шоколаде!
Донатс - это не просто пончик, это американский пончик с большой буквы. И мы будем выпекать эту мечту прямо на собственной кухне!
Донатс - это не просто пончик, это американский пончик с большой буквы. И мы будем выпекать эту мечту прямо на собственной кухне!
Сочный, сладкий без приторности и легкий в приготовлении - вот какой кекс предлагает вам новое иерусалимское кафе "Мешек Офаим".
Итай Битон из ресторана "Pappas" предлагает посетителям ризотто класса люкс - с луком-пореем, шпинатом и филе рыбы с хорошо прожаренной хрустящей корочкой. Объеденье!
Все знают тирамису, канноли, бомболини, но как обстоят дела с аутентичной выпечкой? Принимайте! Миндальный торт с рикоттой и легким ароматом лимона
Берем всего 4 ингредиента: нутеллу, арахисовое масло, яйцо и сахар, смешиваем и получаем потрясающее печенье! Лиор Машиах делится с вами бомбическим рецептом! И - ни слова о муке!
Узнав у барменов состав своих любимых коктейлей, Лиор попробовала перевести их на язык десертов. Результат оказался впечатляющим!
Зеленый маття – растертый до состояния порошка зеленый японский чай! Плюс немного черного кунжута – и у вас к чаю настоящий кулинарный шедевр!
Овощное разноцветье, пряность чесночного конфи и спагетти аль-денте - праздник для истинного гурмана.
Расположенный в Ришон-ле-Ционе популярный ресторан Soho уверен, что своему успеху у посетителей со всех концов страны он обязан секретному рецепту Пад Тай.
Чем кормить домочадцев в такую жару? Орли разнообразит наше меню легким свежим вьетнамским салатом. Идеальное сочетание для душного лета.
Эта лепешка готовится гораздо проще, не требуя ни дрожжей, ни печки. А вкусна и удобна, так же, как и пита: раскрываете и наполняете любимым содержимым.
Шеф-кондитер Офер Бен поделился с нами рецептом изумительных сырных палочек, от которых просто невозможно оторваться. Будет чем удивить гостей!
Мы постарались для наших дорогих читателей и раздобыли этот замечательный рецепт, уверены - он непременно сделает ваше лето намного вкуснее. Наслаждайтесь!
Лиор, побывав летом на очередной кулинарной школе во Франции, вынесла оттуда еще один маленький секретик.
Еще никогда не завтракали мороженым? Вот подходящий случай: Лиор считает, что стандартный летний завтрак можно подать в виде освежающего эскимо.
Сочные, хрустящие пирожки с пряной мясной начинкой, с кедровыми орешками и мятой, обжаренные в масле... Текут слюнки? Ну что ж, за дело!
Блюдо из нежного теста в соусе запекается, в результате получается приятный и необычный вкусовой контраст.
Странное сочетание, говорите? А вы сначала попробуйте эту волшебную комбинацию острого сыра, фруктов и орехов.
Что бы такое съесть, чтобы охладиться? Тяжелая пища отправлена на виртуальную полку, а на свет божий извлекаем легкие рецепты с использованием сезонных овощей.
Сладкоежки наверняка не откажутся от возможности попробовать приготовить конфеты из смеси орехов и шоколада на домашней кухне!
Когда жарко и нет никакого желания долго стоять у плиты, самый надежный вариант для быстрого обеда - это салат из кускуса с бататом.
Рулетики из быстрого и легкого в приготовлении теста с начинкой из столь любимой детьми нутеллы. Скручиваем, намазываем, нарезаем! Успех обеспечен!
Справляться с жарой надо не только извне, прибегая к помощи кондиционеров, но и изнутри, потребляя легкие прохладительные напитки, блюда и супы! Да-да! Король летнего стола - холодный суп!
Чем же поразить гостей? Орли предлагает мини-запеканки из цветной капусты. И стар и млад сметает со стола в первую очередь! Подходит для тех, кому противопоказаны углеводы…
Шоколадное суфле способно заставить любого позабыть - хотя бы на несколько мгновений - обо всем на свете! Во всяком случае, суфле от шоколадного бара Max Brenner - точно.
Скалопини - тоненькие итальянские отбивные, которые готовятся из нежнейшей телячьей вырезки или куриного филе за считанные минуты.
Cinnabon - детище всемирно известной сети кафе-пекарен, где основным блюдом являются булочки с корицей и сливочным сыром.
Нет ничего более совершенного, чем горячий шоколадный торт с карамельным соусом, нарезанный на порционные треугольнички, да с шариком ванильного мороженого рядышком с огнедышащей шоколадной массой.
Каникулы еще не наступили, но уже на подходе, так что пора вооружаться. Например, потренироваться в выпечке маффинов.
Абсолютный чемпион итальянской классики десертов, тирамису можно приготовить и дома. Под четким руководством Лиор Машиах это оказывается несложно. Наслаждайтесь каждым кусочком!
Шавуот закончился, но изобилие молочных продуктов осталось. Поэтому ничто не помешает нам приготовить экзотический и летний десерт в первый день нового сезона: ведь сегодня 1-е июня!
Картофель Орли режет на красивые дольки и накрывает их парадной хрустящей мантией из хлебных крошек, смешанных с пармезаном и чесноком. Они восхитительны как при комнатной температуре, так и горячие.
Лиор показывает, как приготовить этот чудесный десерт в домашних условиях, без специального агрегата. А в сочетании с изумительным карамельным соусом - просто бомба! Наслаждайтесь и охлаждайтесь!
Продолжаем составлять меню на Шавуот. Кафе Buy the way вносит свой вклад и раскрывает секретный трюк в приготовлении вкусных кишей.
Претцель, брецель - а по-нашему крендель - окончательно вырвавшись из немецких кухонь, завоевывает все большую популярность по всему миру.
Орли Плай готовит такой творожный торт, что ее домашние начинают с нетерпением ожидать наступление Шавуот за несколько недель до праздника.
Бар La Cotta, специализирующийся на разноцветных вермутах, предлагает расцветить Шавуот фиолетовой пиццей: со свеклой, моцареллой и горгонзолой. Вкусно - пальчики оближешь, да и глазу приятно!
10 фактов о муке облегчат вам жизнь, познакомят с самым простым способом дрожжевой выпечки и позволят приготовить великолепную халу на шабат.
Орли предлагает опробовать чудесный летний салат, освежающий и приятной для глаза гаммы: бургуль, виноград, фисташки и сыр фета. А главное - готовится на раз-два-три!
Лиор Машиах предлагает опробовать ее новый рецепт: шоколадный торт из горького шоколада с ... перцем чили. Этот взрывной рецепт из ресторана Noma в Мексике, оставляющий во рту интенсивное удивительное послевкусие.