На кухне у Орли: рис с овощами - это всегда праздник!
22.06.2016
Хрустящий золотистый рис, впитавший в себя сочность и восхитительно нежную текстуру мякоти овощей, прошедших огонь печи. Сделать - проще простого.
Zahav.Салат
Салат
Семейная трапеза
На кухне у Наамы: Semifreddo с ореховой карамелью
21.06.2016Это элегантное восхитительное лакомство как нельзя лучше подходит для наступившей жары.
На кухне у Наамы: летнее и легкое
18.06.2016А вот и Наама Нойхауз с подносом вкусняшек: тесто фило, кисло-сладкие нектарины, маскарпоне и йогурт... Наслаждайтесь!
На кухне у Йоси: такие фаршированные овощи вы не пробовали никогда!
15.06.2016Любите фаршированные овощи? Шеф предлагает вариант, который вы никогда не пробовали, а попробовав, забудете про перцы, баклажаны и помидоры.
На кухне у Орли: сырные булочки? Само совершенство!
13.06.2016Орли предлагает сваять из сырных остатков прекрасные ароматные булочки с оливками, посыпанные золотым кунжутом. Итак, за дело - опустошаем закрома и создаем нечто особенное!
На кухне у Орли: в честь Шавуот - 10 фактов о пшенице
11.06.2016Этот злак - основа основ и количество блюд из него, в том или ином виде , не поддается исчислению.
На кухне у Наамы: готовимся к Шавуот, вспоминаем детство
09.06.2016Под впечатлениями и воспоминаниями детства Наама решила воспроизвести лукошко в качестве праздничного торта.
На кухне у Йоси: легкий летний салат из фасоли
09.06.2016Приятный глазу и радующий вкусовые рецепторы освежающий салат из белой фасоли с обалденным соусом, свежим лабане и горой мелко нарезанной рукколы.
На кухне у Орли: готовимся к Шавуот - впечатляющий фруктовый десерт. Легко и быстро
06.06.2016Всего-то и осталось - сделать необходимые покупки, поколдовать пару минут, и, вуаля! - все готово! Приятного аппетита и счастливого бело-цветного праздника!
На кухне у Орли: ризотто в духовке для ленивых
01.06.2016У Орли Плай-Бронштейн всегда припасен в рукаве какой-нибудь волшебный трюк. Прекрасное ароматное ризотто с пряными травами готовится... в духовке!
На кухне у Орли: 10 фактов о грисим
30.05.2016С точки зрения питательной ценности грисим дают рису сто очков форы. Попробуйте приготовить с этой крупой фаршированные овощи!
На кухне у Орли: 10 фактов о сушеном горохе
25.05.2016Орли собрала для нас некоторые интересные факты о горохе: почему стоит всегда иметь его под рукой, как лучше всего хранить и как правильно готовить
На кухне у Наамы: готовимся к шаббату, печем "коврики"
25.05.2016Наама предлагает заняться ткачеством: но не простым, а из теста. С такими печеньями одна проблема: привыкаешь легко, а отказаться - невозможно!
На кухне у Орли: пастицио по-тунисски
25.05.2016Пастицио или паститсио - традиционное блюдо греческой, итальянской и средиземноморской кухни. Вкусное, сытное, очень красивое и аппетитное блюдо.
На кухне у Наамы: панна-котта из йогурта и шесека
21.05.2016Начало лета приносит непредсказуемую погоду, заставляющую желать чего-то легкого и пикантно-кисловатого на десерт. При этом, желательно, чтобы не требовалось напряженной работы.
На кухне у Орли: красочный салат - для будней и для вечеринок
18.05.2016К жаркому сезону Орли сочинила освежающий салат с нежной, приятной текстурой, который украсит любой стол. Салат хорош и в качестве обеда на работе, и как перекус на вечеринке.
На кухне у Наамы: фруктовый кекс
16.05.2016Хлеб из кусмина считается диетическим. Наама предлагает более изысканный вариант: не хлеб из спельты, но пирог. Легкий в приготовлении, волшебно вкусный и - полезный!
На кухне у Орли: 10 фактов о киноа
13.05.2016Киноа - злак, ставший модным открытием последних лет, пропагандируемый, как кладезь всего на свете, лучший друг следящих за своим здоровьем и сидящих на диете.
На кухне у Орли: маленькие праздничные хитрости. Хумус
11.05.2016Орли решает придать классическому хумусу новую нотку, приготовив его с запеченной тыквой. Но, будьте осторожны - вызывает привыкание!
На кухне у Орли: 10 фактов о муке
08.05.2016Орли собрала 10 фактов о муке: о том, почему цельная полезнее белой, как правильно работать с ржаной мукой и в чем разница между всеми сортами, существующими сегодня на рынке.
На кухне у Орли: соскучились по мучному? Пасту - в студию!
03.05.2016К этой порции всегда приятно вернуться, ее просто приготовить, она вкусна и Орли предлагает разнообразить ее для большего удовольствия.
На кухне у Наамы: праздничная классика. Идеальный торт из мацы
28.04.2016Ни один впечатляющий десерт, который готовится до или после пасхальной недели, не снимет корону с пирога из мацы.
На кухне у Орли: к послепраздничному кофе
25.04.2016Орли готовит из остатков харосета вкуснейший яблочный крамбл в золотистом тесте, которое, разумеется, кошерно к Песаху.
На кухне у Орли: 10 фактов о рисе
21.04.2016Сколько же сортов риса существует в мире? Влияет ли размер рисинок на вкус блюда? Какая разница между белым рисом и цельным?
На кухне у Орли: палочка-выручалочка к Пасхальному седеру
19.04.2016Пряная курица с картофелем, запеченная в духовке. Если теоретически предположить, что с праздничного стола ее не сметут полностью, то на следующий день она так же хороша!
На кухне у Орли: 10 фактов о фасоли
17.04.2016Чтобы процесс переваривания и предшествующей ему готовки не проходил совсем уж бездумно, Орли приготовила для нас пару-другую интересных фактов из жизни фасоли.
На кухне у Орли: остался кускус? Пришла пора готовить басбусу!
13.04.2016Басбуса - известная арабская сладость, представляет собой очень вкусный нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом, легкий и пушистый.
На кухне у Орли: 10 фактов о бургуле
08.04.2016Бургуль - постоянный гость на кухне у Орли и является важным ингредиентом во многих блюдах, но имеет ли он пищевую ценность? Из чего производится? Каковы его кулинарные преимущества?
На кухне у Орли: веганские шашлычки - сплошное здоровье!
06.04.2016Эти шашлычки - супер здоровая пища! Они хороши в качестве закуски, основного блюда или для пикника.
На кухне у Наамы: в стиле тирамису
04.04.2016Вы любите тирамису, но у вас начинается головокружение при одном взгляде на длиннющий рецепт? Успокойтесь! Наама Нойхауз нашла для вас решение: тирамису без выпечки.
Как в кондитерской... Эта нежная воздушная бриошь
30.03.2016Только будьте терпеливы, когда тесто подходит, предупреждает Ади, и не жалейте масла: тогда будет вам наградой нежнейшая бриошь к чаю!
На кухне у Наамы: cоленое печенье с горчицей, кашкавалом и пряностями
28.03.2016Решение испечь соленое печенье родилось при беглом взгляде на кусок свежайшего болгарского кашкавала, напомнившего Нааме об отце, выходце из Болгарии.
На кухне у Орли: кокосовые шарики с начинкой из нутеллы
24.03.2016От пуримских подарков - мишлоах манот - слиплось все, что можно не только у детей, но и у взрослых, и вместе с тем - сладкого много не бывает, не так ли?
На кухне у Наамы: пирожок на палочке. Готовимся к Пуриму
21.03.2016Сладкий мини-пай на палочке может стать оригинальным украшением корзинки с пуримскими подарками - мишлоах манот. А то все "уши" да "уши" ("озней Аман") - сколько можно! Пора привнести в Пурим что-нибудь новенькое!
Кулинарный постмодернизм: сабих на тарелке
20.03.2016Постмодернистская версия классического сабиха от шефа Бузагло вместо простонародной питы подается на изысканно украшенной тарелке с яйцами пашот, а не сваренными вкрутую. Наслаждайтесь!
На кухне у Орли: соленый штрудель
15.03.2016Орли Плай-Бронштейн предлагает попробовать соленую версию из рассыпчатого теста с начинкой из душистых трав, пармезана и рубленных грецких орехов.
Из Иерусалима с любовью: красный рис и другие
12.03.2016Сытный и богатый вкусом салат из красного риса с тхиной, лимоном, чесноком, помидорками черри и финиками - пожалуй, наиболее аутентичным плодом нашей щедрой земли.
На кухне у Орли: макаронный розовый сон
10.03.2016"Ври, да не завирайся!" - в сердцах воскликните вы - "Розовая еда, вот еще!" Но тем не менее, сделать это гораздо проще, чем вам кажется.
Buffalo Wings и с чем их едят
08.03.2016Хрустящая румяная корочка и нежная мясная мякоть внутри, острый соус, идеально сбалансированный холодной сырной смесью и сельдереем пришлись по вкусу любителям покушать во всем мире - не это ли главное?!
На кухне у Орли: идеальная картошка от кришнаитов
06.03.2016Есть множество способов приготовления картофеля, но каждый все ищет и ищет свой идеальный рецепт (и это - не обязательно обожаемые израильскими детьми чипсы).
Выбор читателя
Время Тегерана кончилось: переворот на Ближнем Востоке
Известный музыкант умер в самолете. Ему было всего 63 года
Неразбериха вокруг переговоров США с Ираном - будут или нет?
В ЦАХАЛе готовятся к срыву переговоров между США и Ираном
Диета с макаронами? Да! Три рецепта пасты от диетолога
Вот почему Иран еще не сдался: все дело в идеологии мукавама
Как выглядит сегодня полоса безопасности в секторе Газа
Боня опубликовала ИИ-ролик, как сражается с Соловьевым